Rezept für 1 - Info
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| Zubereitung: | |
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| . | *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Am Vortag: Geflügelbrühe kochen, über Nacht auf einem Gitter kalt werden laßen Wirsing-Röllchen zubereiten Wan-Tans zubereiten Reisblatt-Röllchen zubereiten Entenbrust-Klößchen zubereiten Garnelen-Bällchen formen alle 5 Saucen rühren oder kochen Obstsalat zubereiten Gemüse putzen, zum Teil blanchieren und zwischen feuchte Tücher legen Fleisch, Fisch und Krustentiere putzen und in Stücke schneiden alle vorbereiteten Zutaten und Gerichte kalt stellen ******* Am Tag der Party - 30 Minuten vorher: alle Zutaten und Speisen anrichten, die Sauce nochmals durchrühren Wan-Tans anrichten und auftauen laßen Brühe durch ein feines Mulltuch gießen, evt. entfetten. In einen Topf umfüllen, dann in den Wok umfüllen |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht