Fondue chinoise: Helle Sojasauce mit Frühlingszwiebeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Schlanke Fruehlingszwiebeln
1 Knoblauchzehen; bis doppelte Menge
3 Esslöffel Helle Sojasauce
100 Milliliter Gefluegelfond
50 Milliliter Erdnussoel
1 Teelöffel Zucker
0.5 Teelöffel Weisser Pfeffer
....
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  Asien
Zubereitung:
. *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party

Die Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und
ebenfalls fein hacken. Die Sojasauce mit dem Geflügelfond, Erdnußöl,
Zucker und Pfeffer in eine hohe Rührschüssel geben und mit dem Schneidstab
aufschlagen. Dann die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch unterheben und
servieren.

Zubereitungszeit 10 Minuten

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