Fondue chinoise: Sesamsauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1.5 Esslöffel Sesam, geschaelt
2 Esslöffel Helle Sojasauce
3 Esslöffel Chilisauce for chicken
3 Esslöffel Sesampaste
100 Milliliter Gefluegelfond
....
Kategorien
! Fondue
  Sauce
  Gäste
  Asien
Zubereitung:
. *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party

Den Sesam in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Sojasauce
mit Chilisauce, Sesampaste und Geflügelfond in eine hohe Rührschüssel
geben und und mit dem Schneidstab aufschlagen. Zuletzt den gerösteten Sesam
zugeben und servieren.

Zubereitungszeit 10 Minuten

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