Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Würstchen in kochendes Wasser legen, herausnehmen und häuten. In viereckig geschnittenen, aufgetauten Blätterteig einrollen. Die Rollen mit Eigelb bestreichen, mit Salz und Kümmel bestreuen und im heißen Backofen etwa 10 Minuten backen. Pro Portion ca.: 860 Kalorien/3600 Joule Quelle: Bernhard Kaiser : Das goldene Kochbuch : Gondrom Verlag, 1995 erfaßt: tom |
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