SHERRY-KAFFEE MIT VANILLESAHNE

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Rezept für 4 - TASSEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Eiweiss
125 Milliliter Sahne
0.5 Teelöffel Vanillezucker
80 Milliliter Sherry
0.5 Liter Heisser Kaffee
....
Kategorien
! Getränke
  Kaffee
  Sahne
  Vanille
Zubereitung:
. Zunächst Eiweiß und dann die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Sahne
und Eiweiß mischen.

Vier Kaffeetassen mit je 2 cl Sherry und je einem Viertel der
Eiweiß-Sahnemischung füllen, mit heißem Kaffee auffüllen, sofort
servieren. Je nach Geschmack mit Zucker süssen.

Gebäck oder Schokoladentäfelchen auf einem Teller arrangieren und zu dem
Sherry-Kaffee servieren.

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