Schaschliktopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Kilo Schnitzelfleisch
1 Kilo Räucherbauch
1 Netz gem.Paprika; evtl. mehr
1 Kilo Zwiebeln
1 Liter Tomatenketchup
1 Liter Curryketchup
1 Liter BBQ Soße
2 Packung Sahne
  Tabasco; nach Geschmack
  Cayennepfeffer; nach Geschmack
....
Kategorien
! Fleisch
  Schwein
  Schaschlik
  Party
Zubereitung:
. Fleisch in Würfel schneiden Paprika u. Zwiebeln in Streifen schneiden alles
mit den Soßen und der Sahne im Bräter gut durchmischen. 1 Tag kühl gestellt
durchziehen laßen. Im Backofen ca. 2-2,5 h bei 200 Grad braten laßen.

Ach ja , die oben beschriebene Menge, geht gerade so in einen 38 cm Bräter

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepsotet: "Thorsten Schwalb"
: : <Anduril@t-online.de> am 22.12.2000 in
: : de.rec.mampf

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