Tapenade

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm schwarze Oliven
50 Gramm Kapern
50 Gramm Sardellen
4 Knoblauchzehen
3 Esslöffel (-4) Olivenoel
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Saucen
  Europa
Zubereitung:
. Oliven vom Kern schneiden, Sardellenfiltes und Kapern absoülen und abtropfen
laßen, Knoblauch durchpressen. Alle Zutaten (außer Öl) vermischen und mit
dem Schneidstab pürieren, dabei nach und nach das Olivenöl dazugeben.

:Quelle : E & T 4'99
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Alexander Bachmann
: : <alexanderbachmann@t-online.de> am 13.12.2000 in
: : de.rec.mampf

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