Muscheln richtig aufbewahren

Rezept für 1 - Info

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat

....

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	Muschel
	Info

Zubereitung:
.	Muscheln richtig aufbewahren. Die Muscheln sollten kühl und trocken aufbewahrt werden. Am besten im Kühlschrank. Die Muscheln bleiben dort in der tropf- und geruchsfreien Verpackung bis zu 5 Tagen genußtauglich. Haben Sie einen Folienbeutel Muscheln gekauft? Dann bewahren Sie ihn im Kühlschrank im Muscheltopf auf. Stellen Sie auf den Boden des Topfes zusätzlich eine Schüssel. So gekühlt und aufbewahrt sind Muscheln im Beutel drei Tage genußtauglich. Leider wurde in dem Prospekt nicht gesagt, wie man die Schüssel in den Topf stellen soll. Mit der Öffnung nach oben, also mit "doppelter Wand" oder mit der Öffnung nach unten, also um die Muscheln vom Boden abzuheben. Ich persÖnlich würde ohnehin derartig empfindliche Lebensmittel so kurz wie mÖglich lagern (Renate Schnapka)

Zubereitung:

Muscheln richtig aufbewahren.

Die Muscheln sollten kühl und trocken aufbewahrt werden. Am besten im
Kühlschrank. Die Muscheln bleiben dort in der tropf- und geruchsfreien
Verpackung bis zu 5 Tagen genußtauglich. Haben Sie einen Folienbeutel
Muscheln gekauft? Dann bewahren Sie ihn im Kühlschrank im Muscheltopf auf.
Stellen Sie auf den Boden des Topfes zusätzlich eine Schüssel. So
gekühlt und aufbewahrt sind Muscheln im Beutel drei Tage genußtauglich.

Leider wurde in dem Prospekt nicht gesagt, wie man die Schüssel in den Topf
stellen soll. Mit der Öffnung nach oben, also mit "doppelter Wand" oder mit
der Öffnung nach unten, also um die Muscheln vom Boden abzuheben. Ich
persÖnlich würde ohnehin derartig empfindliche Lebensmittel so kurz wie
mÖglich lagern (Renate Schnapka)

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