Arme Ritter mit Pflaumen

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Ei; Gew.-Kl. 4
60 Milliliter Milch; 3,5 % Fett
2 Scheibe Vollkorntoast; a 25g
8 Gramm Mandelblaettchen
20 Gramm Butter oder Margarine
65 Gramm Pflaumenkompott Glas; mit Suessstoff
....
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Zubereitung:
. Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden.
Ziehen laßen, bis die Flüßigkeit aufgesogen wurde.

Mandelblättchen un einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
Herausnehmen und beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen.
Brotscheiben darin von jeder Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit
Mandelblättchen
bestreuen. Mit Pflaumenkompott anrichten.

:Pro Person ca. : 420 kcal
:Pro Person ca. : 1759 kJoule
:Eiweis : 14 Gramm
:Fett : 22 Gramm
:Kohlenhydrate : 35 Gramm
:Broteinheiten : 2.45
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten

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