Eierlikörkuchen

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Rezept für 16 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
80 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
5 Eier
200 Gramm gemalene Mandeln/Haselnuesse
100 Gramm Kuvertuere
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Rum
3 Centiliter Eierlikoer
0.25 Liter suesse Sahne
1 Packung Sahnesteif
1 Teelöffel Zucker
4 Centiliter Eierlikoer nach belieben
....
Kategorien
! Ei
  Backen
  Kuchen
Zubereitung:
. Puderzucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Öl, Eierlikör
sowie das mit Stärke und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl
unterziehen.
In einer großen Gugelhupf-Form bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca.
60 Minuten backen (evt. mit Alu-Folie abdecken, wenn der Kuchen zu
braun wird).

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