Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Hähnchen vierteln, in die Fettpfanne legen und mit Wermut übergießen. Gewürze, Porreeringe und Zitronenscheiben hinzugeben. 1 Stunde lang kalt stellen. Hähnchen salzen, auf 200 Grad eine Stunde ohne Zitronen backen. Trauben zugeben und nochmals 30 Minuten backen. :Zusatz : Die Mengenangaben für Wermut und Trauben sind sehr variabel! : : Dazu paßt am besten Weißbrot ! |
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