Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Hackepeter anbraten, dann gewürfelte Zwiebeln und geschnittenen Porree zugeben und dünsten. Mit der Brühe auffüllen und Gewürze zugeben. Alles gut garen und zum Schluß Käse und Sahne zufügen. |
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