Florentiner Champignontoast

Rezept für 4 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Spinat
1	Esslöffel	Butter
		Salz
		weißer Pfeffer
1		kl. Dose Champignons (115g)
4	Scheibe	Toastbrot
2	Esslöffel	Butter
4	Scheibe	gekochter Schinken
4	Scheibe	Emmentaler Käse
		edelsüßes Paprikapulver

....

Kategorien
!	Vegetarisch

Zubereitung:
.	Spinat putzen, waschen abtropfen laßen. Butter erhitzen, Spinat darin 5 Minuten dünsten, salzen und pfeffern. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Pilze abtropfen laßen und in Scheiben schneiden. Toastbrot auf beiden Seiten im Toaster rösten mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Darauf den gut abgetropfen Spinat und die Champignons geben. leicht Salzen, mit Käse belegen und mit Paprikapulver bestäuben. Im Ofen auf oberster Schiene 8-10 Minuten überbacken :Stichworte : Champignons, Spinat, Toast :Notizen (*) : aus: Hannelore Blohm, Toast raffiniert

Zubereitung:

Spinat putzen, waschen abtropfen laßen. Butter erhitzen, Spinat darin 5
Minuten dünsten, salzen und pfeffern. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Pilze
abtropfen laßen und in Scheiben schneiden. Toastbrot auf beiden Seiten im
Toaster rösten mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Darauf den
gut abgetropfen Spinat und die Champignons geben. leicht Salzen, mit Käse
belegen und mit Paprikapulver bestäuben. Im Ofen auf oberster Schiene 8-10
Minuten überbacken
:Stichworte : Champignons, Spinat, Toast
:Notizen (*) : aus: Hannelore Blohm, Toast raffiniert

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