'Aioli' Knoblauchsoße

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Dose - 150 g Creme fraiche
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Pfeffer
5 Zehen Knoblauch
1 Schalotte
  frische Kräuter
  Salz
  Muskat
  Curry
  Paprika
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Den Knoblauch und die Schalotte fein gewürfelt. Alle Zutaten gut verrühren
und kühl servieren. Die Soße paßt gut zu Grillschinken sowie zu heißen
und kalten Braten.

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