Blätterteiggebäck mit Kräutern

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Blätterteig
		Belag
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Schnittlauch
6	Esslöffel	Creme fraiche
		Meersalz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Kuchen
	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Blätterteig 3 mm dick ausrollen, in pfannengroße Rechtecke schneiden. Kräuter fein hacken. Bei Tisch: Tein in die Pfännchen legen, mehrmals einstechen. Mit Creme fraiche bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter darüber streuen. Pfännchen zuerst 5 Minuten auf den Grill stellen, dann 3-4 Minuten unter dem Grill überbacken :Stichworte : Blätterteig, Raclette :Notizen (*) : aus: Beatrice Äpli, Raclettes Festival

Zubereitung:

Blätterteig 3 mm dick ausrollen, in pfannengroße Rechtecke schneiden.
Kräuter fein hacken.

Bei Tisch: Tein in die Pfännchen legen, mehrmals einstechen. Mit Creme
fraiche bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter darüber
streuen. Pfännchen zuerst 5 Minuten auf den Grill stellen, dann 3-4 Minuten
unter dem Grill überbacken
:Stichworte : Blätterteig, Raclette
:Notizen (*) : aus: Beatrice Äpli, Raclettes Festival

zurück liste weiter

Aufgerufen: 169

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List