WALNUSSKÄFER

Rezept für 10 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Marzipan
20	Milliliter	Orangenlikör
10		Getrocknete Datteln; entsteint
1	Teelöffel	Geriebene Pistazien
20		Walnußhälften
40	Gramm	Weiße Kuchenglasur
20		Schokoladen- oder Zuckerperlen

....

Kategorien
!	Konfiserie
	Praline
	X-mas

Zubereitung:
.	1. Das Marzipan mit den Fingern in kleine Stücke teilen und mit den Knethaken des Handrührgeräts in einer Schüssel mit Orangenlikör glatt rühren. 2. Die Datteln auf einer Seite längs einschneiden, mit der Marzipanmasse füllen und mit Pistazien bestreuen. Seitlich 2 Walnußhälften wie Flügel schräg nach oben in das Marzipan stecken. 3. Die Kuchenglasur in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Die Walnußkäfer mit der Unterseite in die Schokolade tauchen und auf mit Backpapier belegte Teller setzen. Je 2 Schokoladen- oder Zuckerperlen als Augen in das Marzipan stecken. Tipp: Zur Abwechslung können Sie die Walnußkäfer auch mit Pekannüssen zubereiten.

Zubereitung:

1. Das Marzipan mit den Fingern in kleine Stücke teilen und mit den
Knethaken des Handrührgeräts in einer Schüssel mit Orangenlikör glatt
rühren.

2. Die Datteln auf einer Seite längs einschneiden, mit der Marzipanmasse
füllen und mit Pistazien bestreuen. Seitlich 2 Walnußhälften wie Flügel
schräg nach oben in das Marzipan stecken.

3. Die Kuchenglasur in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Die
Walnußkäfer mit der Unterseite in die Schokolade tauchen und auf mit
Backpapier belegte Teller setzen. Je 2 Schokoladen- oder Zuckerperlen als
Augen in das Marzipan stecken.

Tipp:

Zur Abwechslung können Sie die Walnußkäfer auch mit Pekannüssen
zubereiten.

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