Bananen-Laßi

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Banane
		Zucker; nach Belieben
0.5	Liter	Milch
4	Esslöffel	Quark

....

Kategorien
!	Dessert
	Obst

Zubereitung:
.	Die Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist. Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten. Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Deßert ausgewiesen. Ich kenne Laßi bisher nur als Getränk. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche erfaßt: tom Stichwort: Indien

Zubereitung:

Die Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da
ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist.

Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark
kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten.

Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Deßert ausgewiesen. Ich kenne
Laßi bisher nur als Getränk.

Quelle: Syed Abdullah
: Indische Küche

erfaßt: tom

Stichwort: Indien

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