Rezept für 2 - LITER
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| Zubereitung: | |
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| . | Alle Früchte entkernen bzw. entsteinen und in kleine Stucke schneiden. Anschließen in einen großen Topf (vorzugsweise Email) geben, alle anderen Zutaten zufügen und bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde kochen. In steriliserte Gläser füllen und luftdicht verschließen. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche erfaßt: tom Stichwort: Indien |
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