Erbeer-Ananas-Bowle

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Erbeeren
1		kl Ananas
6	Esslöffel	Feinkristallzucker
0.7	Liter	trockenen Weißwein
0.7	Liter	trockenen Sekt

....

Kategorien
!	Getränke

Zubereitung:
.	Erdbeeren, waschen, putzen, vierteln. Ananas schälen und mit einem spitzen Meßer die braunen Vertiefungen rausschneiden. Die unteren 2/3 der Ananas würfelig schneiden, mit den Erdbeeren und dem Zucker vermischen und einige Studen ziehen laßen. 30 Min. vor dem Servieren mit Wein aufgießen, kurz vor dem servieren den Sekt dazu. Das obere Drittel der Ananas zum Garnieren verwenden. :Stichworte : Ananas, Bowle, Erdbeeren :Notizen (*) : aus: Broschüre v. Agrarmarkt Austria

Zubereitung:

Erdbeeren, waschen, putzen, vierteln. Ananas schälen und mit einem spitzen
Meßer die braunen Vertiefungen rausschneiden. Die unteren 2/3 der Ananas
würfelig schneiden, mit den Erdbeeren und dem Zucker vermischen und einige
Studen ziehen laßen. 30 Min. vor dem Servieren mit Wein aufgießen, kurz vor
dem servieren den Sekt dazu. Das obere Drittel der Ananas zum Garnieren
verwenden.
:Stichworte : Ananas, Bowle, Erdbeeren
:Notizen (*) : aus: Broschüre v. Agrarmarkt Austria

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