Marzipan-Torte

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Eier
1	Tasse (250ml)	Zucker
1	Tasse (250ml)	Mehl
1	Packung	Mohn (vorgebacken)
0.5	Packung	Backpulver
4	Esslöffel	warmes Wasser
200	Gramm	Marzipan
1	Esslöffel	Puderzucker
500	Milliliter	Schlagsahne

....

Kategorien
!	Torte
	Marzipan

Zubereitung:
.	Eier trennen. Eigelb, Zucker und Wasser zu einer dicklichen Masse schlagen. Eiweiß steif schlagen. Mehl und Backpulver mischen,sieben und mit dem Mohn und dem Eischnee zur Eiermasse dazugeben. Bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten backen. Nach dem Auskühlen 1x durchschneiden und mit der Hälfte der Schlagsahne füllen. Den Teigdeckel wieder drauflegen und den Rest der Sahne oben und an den Seiten verstreichen. Marzipan mit dem Puderzucker zur Kugel kneten. Alufolie mit Puderzucker bestreuen und das Marzipan darauf bis auf ca.28cm Durchmeßer ausrollen. Marzipan mit der Folie auf die Torte geben, leicht andrücken und Folie abziehen. :Erfaßer : Petra Bauernfeind

Zubereitung:

Eier trennen. Eigelb, Zucker und Wasser zu einer dicklichen Masse schlagen.
Eiweiß steif schlagen. Mehl und Backpulver mischen,sieben und mit dem Mohn
und dem Eischnee zur Eiermasse dazugeben. Bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten
backen. Nach dem Auskühlen 1x durchschneiden und mit der Hälfte der
Schlagsahne füllen. Den Teigdeckel wieder drauflegen und den Rest der Sahne
oben und an den Seiten verstreichen.

Marzipan mit dem Puderzucker zur Kugel kneten. Alufolie mit Puderzucker
bestreuen und das Marzipan darauf bis auf ca.28cm Durchmeßer ausrollen.
Marzipan mit der Folie auf die Torte geben, leicht andrücken und Folie
abziehen.
:Erfaßer : Petra Bauernfeind

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