Minztee - Atay B'Nahna

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Rezept für 1 - LITER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Teelöffel Chinesischer grüner Tee; z.B. Gunpowdwe oder junger Hyson
1 Liter Wasser; kochend
100 Gramm Zucker
12 Stengel frische grüne Minze
  NACH BELIEBEN
  Orangenblüten, frisch
1 Stengel Zitronenmelisse
5 Anißamen; ODER
1 Zimtstangenstück a 4 cm
....
Kategorien
! Getränk
  Tee
  Kräuter
  Marokko
Zubereitung:
. Den Tee in einer Kanne mit dem kochenden Wasser übergießen. 2 Minuten
ziehen laßen. Den Zucker, die Minze und nach Belieben eine der weiteren
Aromazutaten zufügen. Weitere 3-4 Minuten ziehen laßen, dann servieren.

Tipp: Köstlich schmeckt auch gekühlter Minztee auf Eiswürfeln.

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