Kernige Plätzchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Köllns Echte Kernige
250	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker 3 Eier
1		geh. Tl Backpulver 3 El Mehl

....

Kategorien
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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Das Fett kochendheiß werden laßen und über Kernige gießen. Erkalten laßen. Inzwischen Zucker, Vanillezucker und Eier zusammen schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver mischen und alles zu den Kernigen geben. Mit zwei Teelöffeln kleine Plätzchen aufs Backblech setzen. Backen bei 180-190° C, mittlere Einschubleiste, ca. 15 Minuten. Die Plätzchen sollten hellgelb und noch weich sein. Bitte sofort vom Blech nehmen, da sie schnell aushärten. Anmerkung von mir: nur vier Plätzchen auf eine Reihe, sie laufen stark, schmecken aber ganz vorzüglich. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: inge@moritz.escape.de (Ingeborg : : Moritzen) am 21.11.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Das Fett kochendheiß werden laßen und über Kernige gießen. Erkalten laßen.

Inzwischen Zucker, Vanillezucker und Eier zusammen schaumig schlagen, Mehl
mit Backpulver mischen und alles zu den Kernigen geben. Mit zwei Teelöffeln
kleine Plätzchen aufs Backblech setzen. Backen bei 180-190° C, mittlere
Einschubleiste, ca. 15 Minuten. Die Plätzchen sollten hellgelb und noch
weich sein. Bitte sofort vom Blech nehmen, da sie schnell aushärten.

Anmerkung von mir: nur vier Plätzchen auf eine Reihe, sie laufen stark,
schmecken aber ganz vorzüglich.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: inge@moritz.escape.de (Ingeborg
: : Moritzen) am 21.11.2000 in de.rec.mampf

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