STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Baguette oder Ciabatta Brot
2	Esslöffel	Geriebener Cheddar (oder anderer scharfer Kaese)
2	Esslöffel	Parmesan
2	Esslöffel	Emmentaler
1	Esslöffel	Gehackte Petersilie
1	Esslöffel	Fruehlingszwiebel, feinst gehackte
2	Esslöffel	Butter
1		Knoblauchzehe, durchgepresst

....

Kategorien
!	Sonstiges
	Beilage

Zubereitung:
.	Ofen auf 225 Grad vorheizen. Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebel und Prise Salz darunterrühren. Butter in Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den Knoblauch braten. Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist. :Stichwort : Party :Stichwort : Snack :Stichwort : Usa :Stichwort : Secret :Quelle : Todd Wilbur :Erfaßer : Hein Rühle

Zubereitung:

Ofen auf 225 Grad vorheizen. Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke
sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebel und Prise Salz
darunterrühren. Butter in Pfanne schmelzen und bei sanfter Hitze darin den
Knoblauch braten. Brot längs und quer durchschneiden und die Stücke
reichlich mit der Knoblauchbutter bepinseln, mit der Käsemischung
bestreuen. Im Ofen überbacken, bis die Ecken hellbraun und der Käse
geschmolzen ist.

:Stichwort : Party
:Stichwort : Snack
:Stichwort : Usa
:Stichwort : Secret

:Quelle : Todd Wilbur
:Erfaßer : Hein Rühle

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