Fettucine Fragale

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Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	weiche Butter
1	Bund	gehackte Petersilie
1	Esslöffel	gehacktes Basilikum
250	Gramm	Ricotta Frischkaese
		Salz & Pfeffer aus der Muehle
2	Deziliter	warme Milch
500	Gramm	Fettucine (Tagliatelle oder Spagetti)
3		frische Knoblauchzehen fein gehackt
150	Gramm	frisch geriebener Parmesan

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Kategorien
!	Teigware
	Vorspeise

Zubereitung:
.	500 g Fettucine - (Tagliatelle - oder Spagetti) 3 frische Knoblauchzehen - fein gehackt 150 g frisch geriebener Parmesan

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