Ingwer-Chutney

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Ingwerknolle; geschält und fein geraspelt
500 Gramm Zwiebeln; geschält und fein gehackt
1000 Gramm Äpfel: geschält und fein gehackt
250 Milliliter Weinessig
250 Gramm Zucker
0.5 Teelöffel Salz
....
Kategorien
! Aufbau
  Chutney
  Zwiebel
  Apfel
Zubereitung:
. Alles mit Essig, Zucker und Salz erhitzen und 30 Minuten unter ständigem
Rühren einkochen. Heiß in Gläser füllen, verschließen und kühl stellen

Paßt zu: gebratenem Fisch oder Geflügel.

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