Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Anisteig, wie im Rezept Chräbeli, Anisgebäck, beschrieben, zubereiten. Den Teig 3 mm dick auswallen, Rondellen von etwa 10 cm Durchmeßer ausstechen. Alle Zutaten für die Füllung zu einer streichfähigen Masse vermischen. Jeweils einen Kaffeelöffel Füllung auf die Teigrondellen geben. Die Ränder mit etwas Wasser befeuchten, die Rondellen zu Halbmonden zusammenklappen und am Rand festdrücken. Acht Stunden trocknen laßen, dann bei 160 oC fünfzehn bis zwanzig Minuten backen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht