Basler Leckerli, Variante 3

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEROESTETE BUCHWEIZENGRUETZE
1 Tasse (250ml) Gebrannte Buchweizengruetze
50 Gramm Schmalz
1.5 Tasse (250ml) Wasser; gesalzen ODER
1.5 Tasse (250ml) Sud aus getrocknete Pilzen
....
Kategorien
! Getreide
  Grütze
  Polen
Zubereitung:
. Honig und Zucker unter Rühren erhitzen. Dann die restlichen Zutaten
zufügen und einarbeiten.

Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen.

Bei 180 oC 20 bis 25 Minuten backen.

Gleich nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden.

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