Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Goldbraße putzen und entschuppen. Den Bauch mit Rosmarin, Salbei, Zitrone und Knoblauch füllen. Die Goldbraße auf beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Auf den Rost legen und während der Bratzeit zwei- bis dreimal umdrehen. Auf warmem Teller servieren, zuvor mit Petersilie bestreuen und nochmals mit Olivenöl beträufeln. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht