Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebeln, Knoblauch, Sambal ölek und Zucker zusammen mit einem Purierstab fein mahlen. In dem Öl dünsten, bis die Zwiebeln gelblich sind. Dann die Erdnußbutter dazu geben mit den übrigen Gewürzen. Alees zu einer homogenen Masse rühren. Langsam mit Wasser verdünnen, bis eine dickliche Soße entstanden ist. Zum Schluß einen guten Schuß Sojasoße dazu geben. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht