Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Fleischstücke mit Pfeffer und Salz würzen, in einen großen Topf geben. Zwiebeln würfeln und dazu geben. Die restlichen Zutaten in der Reihenfolge (s.o) zugeben und NICHT umrühren. Den Topf OHNE Deckel in den Backofen stellen und bei 200C ca. 2h garen. Danach herausnehmen und zugedeckt das ganze über Nacht ziehen laßen. Wird der ganze Ananassaft verwendet, kann es zu süss werden. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht