Thunfisch Curry

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Gramm Butter
1 pro Portion Zwiebel (gewuerfelt)
1 pro Portion Apfel (gewuerfelt)
1 pro Portion Banane (Scheiben)
1 pro Portion Tomate (gewuerfelt)
1 Schuss/Spur Curry Pulver
1 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Tasse (250ml) Wasser
1 Schuss/Spur Chutney
15 Gramm Thunfisch (Buechse)
  Reis
....
Kategorien
! Fisch
  Australien
Zubereitung:
. Im Topf Zwiebel und Apfel in zerlaßener Butter andünsten. Dann unter
Rühren das Curry Pulver, Mehl und Salz zugeben. Einige Minuten
köcheln laßen. Banane, Tomate und Chutney zufügen und alles
aufkochen laßen. 5 Minuten unter Rühren weiter kochen. Thunfisch
zugeben und wieder zum Kochen bringen. Fertig! Servieren mit Reis.

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