Vitamin-C-Bombe

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Blutorangen
2		Kiwis
125	Gramm	Quark 20% Fett
2	Esslöffel	Frutilose
2	Esslöffel	Gehackte Mandeln

....

Kategorien
!	Dessert
	Frucht
	Trennkost

Zubereitung:
.	Die Schalen der Orangen abschneiden und auch die weißen Häute entfernen. Nun an den Zwischenhäuten einschneiden, die Filets herauslösen und kleinschneiden. Die verbleibenden Fruchtreste mit der Hand auspressen und den Saft auffangen. Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit den Orangen mischen. Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Quark verrühren und die Creme mit Frutilose süssen. Die Quarkcreme als dicken Klecks auf das Obst geben und mit den Mandeln bestreuen.

Zubereitung:

Die Schalen der Orangen abschneiden und auch die weißen Häute
entfernen. Nun an den Zwischenhäuten einschneiden, die Filets
herauslösen und kleinschneiden.

Die verbleibenden Fruchtreste mit der Hand auspressen und den Saft
auffangen. Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit den
Orangen mischen.

Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Quark verrühren und die Creme
mit Frutilose süssen. Die Quarkcreme als dicken Klecks auf das Obst
geben und mit den Mandeln bestreuen.

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