Creme-fraiche-Sauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Becher Creme fraiche
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen durchgepreßt
2 Schalotten klitzeklein
1 Bund Petersilie
1 Esslöffel Scharfen Senf
  Saft einer halben Zitrone
....
Kategorien
! Sauce
Zubereitung:
. Knoblauch und Schalotte in Olivenöl andünsten, mit etwas Wasser (2 EL)
ablöschen und 4 bis 5 Minuten gar köcheln laßen. Die Masse mit Creme
fraiche, Petersilie, Zitrone und Senf verrühren.

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