Mango-Mais-Chutney

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
425	Milliliter	Mangos; 1 Dose
1	mittel	Zwiebel
2	Esslöffel	Oel
425	Milliliter	Gemuesemais
1	Esslöffel	Senfkoerner
75	Gramm	Zucker
50	Milliliter	Essig
		Salz

....

Kategorien
!	Aufbau
	Chutney
	Mango
	Mais
	Grillen

Zubereitung:
.	Mangos abtropfen laßen. Saft auffangen. Frucht würfeln. Zwiebel schälen und hacken. Zwiebel im heißen Öl andünsten. Angetropften Mais, Mangos, Senfkörner und Zucker zugeben. Mit Essig und Mangosaft ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 20 Minuten köcheln laßen. :Pro Person ca. : 110 kcal :Pro Person ca. : 460 kJoule :Eiweis : 2 Gramm :Fett : 3 Gramm :Kohlenhydrate : 13 Gramm :Zubereitungs.Z.: 30 Minuten :Ballaststoffe : 3 Gramm

Zubereitung:

Mangos abtropfen laßen. Saft auffangen. Frucht würfeln. Zwiebel schälen
und hacken.

Zwiebel im heißen Öl andünsten. Angetropften Mais, Mangos, Senfkörner
und Zucker zugeben. Mit Essig und Mangosaft ablöschen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 20 Minuten köcheln laßen.

:Pro Person ca. : 110 kcal
:Pro Person ca. : 460 kJoule
:Eiweis : 2 Gramm
:Fett : 3 Gramm
:Kohlenhydrate : 13 Gramm
:Zubereitungs.Z.: 30 Minuten
:Ballaststoffe : 3 Gramm

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