Tomatensauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Dose Tomaten - bevorzugt Marzano Qualität- 850 g
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchknollen, durchgepreßt
  Etwas Thymian, Rosmarin - frisch oder getrocknet
3 Esslöffel Olivenöl
  Ein halber TL Zucker
2 Esslöffel Tomatenmark
  Salz, Pfeffer
1 Chilischote - scharf, ohne Kerne, klitzeklein
....
Kategorien
! Sauce
Zubereitung:
. Tomatensauce mit der halben Saftmenge (den Rest weggießen) und allen
Zutaten 30 Minuten köcheln laßen auskühlen laßen und zu den
Grillspießen servieren.

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