Apfelchutney

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Kilo Äpfel
500 Gramm Zwiebeln
0.5 Kilo Rosinen
1 Liter Weissweinessig
400 Gramm Zucker
1 Teelöffel Nelkenpulver
1 Teelöffel Zimtpulver
1 Esslöffel Salz
  Chilipulver; nach Geschmack
....
Kategorien
! Aufbau
  Chutney
  Apfel
Zubereitung:
. Essig, Zucker, Gewürze und Salz miteinander in einem Email-Kochtopf
aufkochen. Äpfel, Zwiebeln und Rosinen beigeben. Auf kleinstem Feuer zu
einem Mus kochen. Dabei oft umrühren, damit das Chutney nicht anbrennt.
Heiß in Schraubdeckelgläser abfüllen. An einem dunklen kühlen Ort
aufbewahren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 209

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List