BRENNESSELSALAT

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Brenneßelblätter, junge
1 Esslöffel Joghurt
1 Teelöffel (-2) Mayonnaise
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
....
Kategorien
! Salat
Zubereitung:
. Die Brenneßelblätter verlesen, waschen und trockenschütteln. Die Zutaten
für das Dreßing gut verrühren, die Brenneßelblätter hinzugeben und
vorsichtig vermischen.

:Stichwort : Wildkräuter
:Stichwort : Brenneßel

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