KORIANDERWAFFELN MIT GREYERZER

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
30 Gramm fluessige Butter
2 Eier
75 Gramm Weizenmehl
1 Prise Backpulver
0.5 Teelöffel Zucker
2 Prise Salz
75 Milliliter Milch
1 Esslöffel Koriander, frisch geschrotet
150 Gramm Greyerzer
....
Kategorien
! Backen
  Nachtisch
Zubereitung:
. Mehl, Backpulver, Milch, Zucker, Salz, Koriander und Eier mit dem
Handrührgerät mixen, die fluessige Butter einlaufen laßen. Das
Hippenwaffeleisen mit wenig Öl einpinseln und goldbraune Waffeln backen.

Den hauchdünn gehobelten Käse zwischen zwei warme Waffeln geben. Dazu eine
Käseauswahl oder Obst reichen.

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