SCHOKO-KARTOFFELKUCHEN

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
350	Gramm	Kartoffeln
100	Milliliter	Öl
60	Gramm	Honig
		Vanille
		Salz
		Ingwerpulver
		Zimt
3	Esslöffel	Mineralwasser
120	Gramm	Haselnüsse, fein gerieben
180	Gramm	Weizenmehl
3	Teelöffel	Backpulver
6	Esslöffel	Wasser
2	Esslöffel	Kakao

....

Kategorien
!	Kuchen
	Kartoffel
	Kakao
	Nüsse

Zubereitung:
.	Die Kartoffeln waschen, schälen und in eine Schüssel reiben, so viel Wasser wie möglich herauspressen und beiseite stellen. Öl und Honig schaumig rühren, die Gewürze, das Salz und das Mineralwasser nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Haselnüssen zur Honigmischung geben. Ebenso dann die geriebenen Kartoffeln untermischen. In eine gefettete und etwas bemehlte Kastenform geben, bei 180° C ca. 55 Minuten backen. :Stichwort : Kuchen

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen und in eine Schüssel reiben, so viel Wasser
wie möglich herauspressen und beiseite stellen. Öl und Honig schaumig
rühren, die Gewürze, das Salz und das Mineralwasser nach und nach
unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Haselnüssen zur
Honigmischung geben. Ebenso dann die geriebenen Kartoffeln untermischen. In
eine gefettete und etwas bemehlte Kastenform geben, bei 180° C ca. 55
Minuten backen.

:Stichwort : Kuchen

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