Rezept für 1 - Info
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| . | Australien und die olympischen Spiele sind zur Zeit in aller Munde. Doch auch abseits der großen Sport-Ereigniße hat der 5. Kontinent viel zu bieten. So gehört das sechstgrößte Land der Erde mittlerweile zu den bedeutendsten Weinerzeugern der Welt. Mit internationalem Know-How und beachtlichen finanziellen Mitteln haben sich die "wine-maker" einen festen Platz in den Kellern der Weinfreunde erobert und das anfängliche Image des billigen Massenerzeugnisses ist längst Geschichte. Während der olympischen Sommerspiele wollen wir Ihnen das Weinland Australien etwas näher bringen. Unser Wein der Woche kommt aus dem Südosten Australiens. Gegründet von dem ehemaligen Penfolds Manager Perc McGuigan, stieg das Weingut in den vergangenen Jahren zu den führenden Weingütern des Landes auf. Heute exportiert McGuigan rund 50% seiner Produktion in die ganze Welt. Dennoch sind McGuigan-Weine in Deutschland schwer zu bekommen. Ein bundesweites Vertriebsnetz wird zur Zeit aufgebaut und mit attraktiven Preisen will man den deutschen Markt Überzeugen - ganz im Intereße des Weinfreunds. Der "Black Label" ist fruchtbetont, körperreich und verfügt über dezente eingebundene Tannine im Gleichgewicht mit der Säure. Er ist ein repräsentativer Vertreter der Weine Australiens! Er paßt gut zu gewürzten Gerichten, wie z. B. zur asiatischen Küche. O-Titel: Weintipp der Woche - 1999 "The Black Label", Rotwein, trocken |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht