BLITZMENÜ-ITALIEN, THUNFISCH-PIZZA MIT RUCOLA

Rezept für 2 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	Pizzateig; 230 g; aus dem Kühlregal
100	Gramm	Frühlingszwiebeln
1	Bund	Rucola
1	Bund	Basilikum
1	Dose	Thunfisch; in Öl, 150 g Abtropfgewicht; aus
		-- kontrolliertem Fischfang
2	Esslöffel	Pinienkerne
		; Salz, Pfeffer
100	Gramm	Mozzarella
2	Esslöffel	Olivenöl

....

Kategorien
!	Backen
	Pikant
	Pizza
	Thunfisch
	Italien

Zubereitung:
.	1. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Pizzateig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. 2. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Rucola und Basilikum putzen, waschen und gut trockenschütteln. Die Blätter jeweils von den Stielen zupfen. Rucola und Basilikum mit den Frühlingszwiebelringen auf dem Pizzateig verteilen. 3. Thunfisch in kleinen Stückchen auf der Pizza verteilen, alles mit den Pinienkernen bestreuen, salzen und pfeffern. 4. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Pizzaboden verteilen. Alles mit 2 EL Olivenöl beträufeln. 5. Die Pizza im Ofen auf der mittleren Schiene in 10 bis 12 Minuten goldbraun backen. Pro Person: 975 kcal

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Pizzateig mit dem Backpapier auf ein
Backblech legen.

2. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Rucola und Basilikum putzen, waschen und gut trockenschütteln. Die Blätter
jeweils von den Stielen zupfen. Rucola und Basilikum mit den
Frühlingszwiebelringen auf dem Pizzateig verteilen.

3. Thunfisch in kleinen Stückchen auf der Pizza verteilen, alles mit den
Pinienkernen bestreuen, salzen und pfeffern.

4. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Pizzaboden verteilen. Alles
mit 2 EL Olivenöl beträufeln.

5. Die Pizza im Ofen auf der mittleren Schiene in 10 bis 12 Minuten
goldbraun backen. Pro Person: 975 kcal

zurück liste weiter

Aufgerufen: 190

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List