Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebel(n) in reichlich Butter hellgelb dünsten. Die Kutteln dazugeben. Unter ständigem Umrühren 20 Minuten rösten laßen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die aufgeschlagenen Eier darübergeben und KURZ stocken laßen, aber wirklich nur kurz, sonst wird das Gericht zu trocken. Dazu reicht man grünen Salat. |
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