Knoblauchhonig

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
30 Knoblauchzehen; abgezogen
650 Gramm klarer Honig
....
Kategorien
! Sonstiges
Zubereitung:
. Knoblauchzehen in ein großes Glas mit Schraubverschluß legen und mit Honig
übergießen. Etwa 2,5 cm bis zum Glasrand frei laßen.

Glas fest verschließen und mindestens eine Woche an einem warmen Platz
stehen laßen. Dabei gelegentlich auf den Kopf stllen.

Der aus dem Knoblauch austretende Saft macht den Honig sirupartig und der
Honig nimmt das Aroma an.

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