BARBECÜSAUCE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 mittel Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 Gramm Brauner Zucker
1 Teelöffel Salz
80 Gramm Tomatenketchup
3 Esslöffel Weissweinessig
2 Teelöffel Senfpulver
  Frisch gemahlener Pfeffer
  Einige Spritzer Worcestershiresauce
....
Kategorien
! Marinade
Zubereitung:
. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Mit zerdrückter Knoblauchzehe und allen
anderen Zutaten in einen Topf mit schwerem Boden geben. Unter Rühren 15
Minuten bei kleiner Hitze gerade eben kochen laßen. Mit Pfeffer und
Worcestershiresauce abschmecken.

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