Bliny aus Buchweizenmehl

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Buchweizenmehl
1.25 Liter Milch
20 Gramm Hefe
2 Eigelb
1 Esslöffel weiche Butter
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
....
Kategorien
! Russisch
Zubereitung:
. Den Teig mit 3/4 L Milch kneten und gehen laßen. Restliche Milch mit Salz
und Zucker aufkochen und mit Butter und Eigelb unter den Teig arbeiten.
Erneut gehen laßen. (Evtl. vor dem Backen zwei steifgeschlagene Eiweiße
unterheben.)

:Erfaßt am : 2.08.2000
:Letzte Änderung: 2.08.2000

:Quelle : - ISBN 3-453-09380-1
:Erfaßer : countrymouse@aon.at

zurück liste weiter

Aufgerufen: 187

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List