Bliny aus Weizengrieß

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Weizengrieß
100 Gramm Weizenmehl
0.75 Liter Milch
2 Esslöffel Wasser
2 Eigelb
0.5 Esslöffel Butter
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
....
Kategorien
! Russisch
Zubereitung:
. 1/4 L Milch mit Butter aufkochen, den Grieß einrühren und zu einem Brei
ausquellen laßen. Mehl mit der restlichen Milch sowie Eigelb, Wasser, Salz
und Zucker glattrühren und mit dem abgekühlten Grießbrei gründlich mischen.

:Erfaßt am : 2.08.2000
:Letzte Änderung: 2.08.2000

:Quelle : - ISBN 3-453-09380-1
:Erfaßer : countrymouse@aon.at

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