Schlemmerschlüssel

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Dose Champignon
4 Schnitzel
  Salz und Pfeffer
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel gehackte Petersilie
100 Gramm gekochten Schinken
200 Gramm Gouda
....
Kategorien
! Abendessen
  Schnellgeri
Zubereitung:
. Und so wird's gemacht: Champignon abtropfen laßen; Schnitzel salzen und
pfeffern - pro Seite etwa 5 Minuten im Öl braten. Eine feuerfeste Form
leicht fetten; Schnitzel hineinlegen - mit Petersilie bestreuen; Schinken in
Streifen schneiden und darüber verteilen, dann die Pilze, Gouda zu Streifen
schneiden und über die Champignon geben. Im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad
solange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Lieblingsrezept von Roslinde Wagner, Breitenbrunn

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