Sibirische Schneewittchen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Liter Sahne
30 Gramm Gelatine
5 Esslöffel Staubzucker
0.5 Zitrone; geriebene Schale
500 Gramm Saisonobst: z.B. Kirschen,Sauerkirschen, Himbeeren,
  --Erdbeeren usw.
....
Kategorien
! Süß
  Sahne
  Frucht
  Beere
  Russland
Zubereitung:
. Sahne steifschlagen, mit Zucker, Zitronenschale, Obst und in wenig Wasser
aufgelöster Gelatine vermengen. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form
stürzen, luftdicht schließen und wenigstens einen Tag im Kühlschrank
aufbewahren.

:Sonstiges : mindestens 1Tag Kühlzeit

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