Ajam Goreng (Hähnchen)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Gefluegelteile (Haehnchen)
1 Zitrone
3 Teelöffel Sambal oelek
5 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel Knoblauchpulver
200 Milliliter Sojasosse
....
Kategorien
! Indonesien
  Geflügel
Zubereitung:
. Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen
und mit der Marinade übergießen. Ca. 2 Std. marinieren laßen. Mit
Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Min. garen laßen. Die
letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden laßen.
Aber aufpassen, es kann leicht verbrennen!

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