Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die Aubergine schälen, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit einem Holzlöffel zerdrücken. Knoblauchzehe dazupressen, die übrigen Zutaten zugeben und zu einer Paste vermischen. Serviervorschlag: mit arabischem Brot (Fladenbrot). |
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